★ August 6th, 2019, special event: Haiku Night Walk and Sake !!

Français/English

Spécial event 2019

Haïku nocturne, Le 6 août 18h30-20h, à Nakamegro !

★Le 6 août 2019, événement spécial : Balade nocturne d’Haïku et Saké !!
Rendez-vous devant la sortie de la station Nakamegro (Tokyu-Toyoko line) à 18h30. 3,000 yens par personne
※Nakamegro connu par sa belle rivière et des boutiques charmantes. On se promène au bord de la rivière avec un cours d’Haiku, puis atelier d’Haiku. Après l’atelier, on pourrais profiter du Saké et amuser les jeux de plateaux si vous souhaitez (30 min gratuit) !
(les prix du saké ne comprennent pas dans les prix)
Réservez maintenant !

Merci d’avance !!

English/

Special event 2019

Night haiku, August 6, 6:30 pm-8pm, in Nakamegro!

August 6th, 2019, special event: Haiku Night Walk and Sake !!
Meet at the exit of Nakamegro station (Tokyu-Toyoko line) at 18:30. 3,000 yen per person
※ Nakamegro known for its beautiful river and charming shops. We walk along the river with a course of Haiku, then workshop of Haiku. After the workshop, we could enjoy the sake and enjoy the games of trays if you want (30 min free)! (Sake prices do not include in the prices)
Reserve now !

Thank you in advance !!

 

Programme 2019 here !!

Français/English

Bonjour à Tous !! Merci d’être venu sur notre site Une Tokyoïte, nous sommes très content de vous accueillir !!

Notre programme 2019 

Balade à Vélo avec Tatsuo, 3h 6,000 yens〜:Samedi / Dimanche à 10h ou à 13h 

Food Tour dans la ville locale Kichijyoji, 1h30 3,980 yens〜:en semaine à 11h30

Food Tour dans le marché de Tsukiji et Toyosu, 3h30, 8,500 yens〜:De lundi au Samedi à 9h (sauf dimanche)

Expérience culturelle, Haïku, Karaté, Cours de cuisine:Demandez la date et l’heure

Réservez maintenant !

Spécial event 2019

Haïku nocturne, Le 6 août 18h30-20h, à Nakamegro !

★Le 6 août 2019, événement spécial : Balade nocturne d’Haïku et Saké !!
Rendez-vous devant la sortie de la station Nakamegro (Tokyu-Toyoko line) à 18h30. 3,000 yens par personne
※Nakamegro connu par sa belle rivière et des boutiques charmantes. On se promène au bord de la rivière avec un cours d’Haiku, puis atelier d’Haiku. Après l’atelier, on pourrais profiter du Saké et amuser les jeux de plateaux si vous souhaitez (30 min gratuit) !
(les prix du saké ne comprennent pas dans les prix)
Réservez maintenant !

Merci d’avance !!

 

English/

Hello everyone !! Thank you for coming to our site A Tokyoite, we are very happy to welcome you !!

Our program 2019

Bike Ride with Tatsuo, 3h 6,000 yen~: Saturday / Sunday at 10am or 1pm

Food Tour in the local city Kichijyoji, 1:30 3,980 yen~: on weekdays at 11:30

Food Tour in Tsukiji and Toyosu Market, 3:30, 8,500 yen~: Monday to Saturday at 9am (except Sunday)

Cultural Experience, Haiku, Karate, Cooking Class: Ask for date and time

Reserve now !

Special event 2019

Night haiku, August 6, 6:30 pm-8pm, in Nakamegro!

August 6, 2019, special event: Haiku Night Walk and Sake !!
Meet at the exit of Nakamegro station (Tokyu-Toyoko line) at 18:30. 3,000 yen per person
※ Nakamegro known for its beautiful river and charming shops. We walk along the river with a course of Haiku, then workshop of Haiku. After the workshop, we could enjoy the sake and enjoy the games of trays if you want (30 min free)! (Sake prices do not include in the prices)
Reserve now !

Thank you in advance !!

 

Cours de cuisine japonaise:Ver.Printemps/Japanise Cooking class : Spring ver.

Français/English

Découvrons ensemble la vie quotidienne des Tokyoites !

Un cours de cuisine japonaiseVersion Printemps

Un déjeuner avec des plats saisonniers et familiaux

Préparons ensemble des plats japonais saisonniers et familiaux dans l’un des meilleurs quartiers d’habitation des Tokyoïtes!!

Cette fois-ci, je vous présente les plats japonais que l’on fait souvent au printemps à la maison. Ci-dessous.

– « Takenoko-gohan » (Le riz à la pousse de bambou et au tofu, c’est l’un des meilleurs plats de printemps)

– « Chin jyao rôsu » (des poivrons verts, des pousses de bambous et du bœuf sautés avec une sauce fruits de mer, ce plat vient de Chine mais il est aussi populaires au Japon)

– « Asari jiru » (la soupe de miso avec des palourdes, du tofu et des algues, c’est une spécialité de printemps)

(images par google) ça a l’air très bon, n’est-ce pas ? 😀

10:30 Rendez-vous à la gare de Nishiogikubo
(JR ligne : Chûô ligne ou Sôbu ligne)

Nous allons au supermarché ensemble acheter les ingrédients.

11:00 Préparation (avec vous) et déjeuner chez moi. (Vous pouvez apporter vos boissons préférez.)

13:15 fin du repas

-Prix par invité  2,700 yens

-Minimum d’invité 2

-Maximum d’invité 4

Réservation ou posez des questions ?

→Voir les articles des cours de cuisine:cours de cuisine version été, cours de cuisine échangente

Un cours de cuisine original

Déjeuner avec des plats japonais et francais que l’on choisit !

10:30 Rendez-vous à la gare de Nishiogikubo
(JR ligne : Chûô ligne ou Sôbu ligne)

Nous allons au supermarché ensemble acheter les ingrédients.

11:00 Préparation (avec vous) et déjeuner chez moi. (Vous pouvez apporter vos boissons préférez.)

13:15 fin du repas

-Prix par invité 20€

-Minimum d’invité 2

-Maximum d’invité 4

Réservation ou posez des questions ?

Si vous voulez faire d’autres choses, n’hésitez pas de me proposer ! 😀

→Voir les articles des cours de cuisine:cours de cuisine version été, cours de cuisine échangeante


English

Let’s discover together the daily life of the Tokyoites!

A Japanese cooking class: Spring Version

A lunch with seasonal and family dishes

Let’s get together Japanese seasonal and family dishes in one of the best living quarters of Tokyoites !!

This time, I present the Japanese dishes that are often done in the spring at home. Below.

– « Takenoko-gohan » (The bamboo and tofu rice is one of the best springtime dishes)

– « Chin jyao rôsu » (green peppers, bamboo shoots and beef sautéed with seafood sauce, this dish comes from China but is also popular in Japan)

– « Asari jiru » (miso soup with clams, tofu and seaweed is a spring specialty)

(images by google) it looks very good, is not it? : D

10:30 am Meeting at Nishiogikubo Station
(JR line: Chôô line or Sôbu line)

We go to the supermarket together to buy the ingredients.

11:00 Preparation (with you) and lunch at home. (You can bring your drinks prefer.)

13:15 end of meal

-Price per guest 2,700 yen

-Minimum of guest 2

-Maximum of guest 4

Reservation or ask questions?

→View cooking class articles:summer cooking class, original cooking class

An original cooking class

Lunch with Japanese and French dishes that we choose!

10:30 am Meeting at Nishiogikubo Station
(JR line: Chôô line or Sôbu line)

We go to the supermarket together to buy the ingredients.

11:00 Preparation (with you) and lunch at home. (You can bring your drinks prefer.)

13:15 end of meal

-Price per guest 20 €

-Minimum of guest 2

-Maximum of guest 4

Reservation or ask questions?

If you want to do other things, do not hesitate to propose me! : D

→View cooking class articles:summer cooking class, original cooking class

Kôshû nigori : « Beaujolais nouveau » du Japon !!

(Photo en haut ©Rakuten, attaatta)

En ce moment tout le monde connaît « Beaujolais nouveau ». Alors c’est quoi Beaujolais nouveau du Japon ? – C’est « Kôshû nigori » !!

« Kôshû » est une région du département de Yamanashi, qui est la plus connue en tant qu’une région vinicole au Japon.

“Nigori” signifie “Partie claire”. ( Comme vous savez, le nouveau vin contient des parties claires car il n’a pas été filtré.)

Dans Kôshû, 3 districts qui s’appellent « Sakaori (酒折) », « Yahata (八幡) » et « Hosaka(穂坂) » lancent leur nouveaux par ordre. Le premier nouveau de Sakaori a été déjà lancé au 3 novembre cette année.
Certainement le nombre de la bouteille est très limité.

Mais on peut encore en acheter au magasin de vin ou sur internet !

Par exemple, dans ce magasin de Kôshû.


シャトー酒折 甲州 にごり ワイン 酒折地区 白ワイン【甘口ワイン】甲州 日本 山梨 2017 720ml 女子会[n]

Il y a des lots de vins de nouveau aussi.


【数量限定】シャトー酒折 にごりワイン 2本セット [新酒 山梨ヌーボー シャトー酒折 白ワイン 甲州ワイン 日本ワイン 国産 ワイン]

Le deuxième nouveau « Yahata » va lancer bientôt, ensuite « Hosaka » à la fin.

Selon la vendeuse d’un magasin de vin, il paraît que le premier serait fruité, le deuxième serait le plus frais.

Ces vins se marient bien avec « Oséchi (cuisine raffiné de nouvel an) », et donc les Japonais qui adorent le vin achètent ces 3 bouteilles et s’amusent avec « Oséchi » aux vacances de nouvel an. Je crois que cela deviendra une nouvelle culture japonaise.

Il faut les déguster, n’est-ce pas ? 😀

 

Pour obtenir des information plus, abonnez-vous, suivez-moi, s’il vous plaît !!

FBhttps://www.facebook.com/unetokyoite/

Instagramhttps://www.instagram.com/ayakasakamotosaito/

Un cours de cuisine échangeant, franco-japonais !

Un cours de cuisine échangeant, franco-japonais !

Cette fois-ci, j’ai accueilli deux Françaises chez moi, et nous avons fait quelque chose de très intéressant, c’était “un cours de cuisine échangeant”.
C’était la première fois que nous l’avons essayé, et ça s’est très bien passé.

Tout d’abord, nous nous sommes rencontrés à la gare, puis nous sommes allés dans un grand supermarché à côté de la gare. On a parlé des recettes que l’on faisait ce jour-là et on a acheté des ingrédients bien choisis.

Voilà les plats de ce jour-là.
Moi, j’ai fait de la cuisine japonaise familiale et très appréciée parmi les Japonais appelé “Niku-jaga” (La viande et des pomme de terre : des pommes de terre, du porc et des légumes sautés avec de la sauce de soja, du Saké doux et du sucre.)
Deux Françaises ont fait un gratin dauphinois et un pisto pour me faire gouter. J’ai même conservé le reste. Elles sont d’origines du Sud.
De plus on ne s’y attendait pas mais mon mari a fait des Châ-han (du riz sauté à la chinoise : du riz sauté avec des œufs, des légumes et du porc (aujourd’hui c’était des saumons) en carré ou coupé petit).
On a préparé ensemble en apprenant les recettes, et parlé de beaucoup de choses.

Voilà, ça y est.


Tout est délicieux et savoureux !!

Après le déjeuner, prenant du thé, on a encore beaucoup parlé de la culture japonaise et française et de choses intéressantes.

C’était vraiment un bon moment.

Merci à vous, Aurore et Elisabeth♡

P.S. Elles m’ont offert des recettes, que c’est gentil !! Je vais les essayer plus tard !

Quelle partie vous intéresse ?

Lassez-moi des commentaires, s’il vous plaît !

Pour obtenir des information plus, abonnez-vous, suivez-moi, s’il vous plaît !!

FB : https://www.facebook.com/unetokyoite/

Instagram : https://www.instagram.com/ayakasakamotosaito/